酱油泡子姜做法大全?

探索2024-03-29 00:50:396

主料:子姜250克

辅料:黄豆酱油200克 白醋40克 花椒适量 冰糖30克

步骤1

鲜姜清洗干净,酱油加盖冰箱冷藏腌制半天就可入味儿

泡姜 调入白醋调匀

步骤6

将切好的做法姜片放入可以密封的容器中,将烧好放凉的大全酱油糖醋汁浇进去,放凉

步骤5

或者直接倒入碗中放凉,酱油关火,泡姜加入几粒花椒

步骤4

将黄豆酱油倒入锅中烧沸,做法晾干表皮

步骤2

切半厘米左右的大全片

步骤3

不粘锅烧热,放入冰糖静置至冰糖融化,酱油

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